ものべがわエリア観光博「ものべすと」では、県内外から多くのお客様に物部川エリアを楽しんで頂く様々な企画を準備しています。
その一環として、観光の醍醐味である「食」のさらなるパワーアップとPRを図るべく、下記のとおり事業者の皆様を対象としたセミナーを開催致します。この機会を通じて、メニュー開発のヒントや事業者様同士の情報共有の場となればと考えております。
【日時】 令和７年１月１５日㈬ １５時～１７時
【場所】 アクトファクトリー 3階研修室
テーマ①やなせたかしさんの食を観光商品化 ～しょうがを使ったグルメ開発事例～
道の駅南国風良里 統括マネージャー 山本 麻未氏
テーマ②ヴィーガン・ベジタリアンメニューへの取組
無国籍ヴィーガン料理人 渡邊 孝博氏
テーマ③子ども向けメニュー開発～ファミリー層の取り込みに向けて～
株式会社サニーフーヅ 取締役 営業本部 本部長 榎本 成志氏
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ものべすとでは、本セミナー以外にももこうした食に関するPRやイベントなどを行っていきます。
メニュー開発やお土産開発などをお考えの事業者の皆様、ぜひ事務局にご連絡をお待ちしております。
お問い合わせ先：
物部川エリアでの観光博覧会実行委員会
事務局 物部川DMO協議会(土居・池田)
電話：088-802-5050 メール：monobest@monobegawa.com
