シャモの旨味を堪能

TOSAMONダイニング べんべん

南国市の名物「ごめんけんかシャモ」は噛みごたえのある旨みの濃い肉質が特徴の地鶏。岩塩と柚子胡椒で食べる焼き肉やすき焼きもいいけれど、おすすめは鍋!締めにはスープにご飯を入れて最後まで味わって。
シャモ鍋は、土佐の偉人・坂本龍馬の大好物だったそう。※シャモ肉が入荷しない日もあるので要確認。予約がおすすめ。

詳細情報

アクセス